Quelle est la différence entre les réfrigérateurs commerciaux à refroidissement par air et à refroidissement direct?

06-05-2021

Une série d'équipements de réfrigération tels que les congélateurs, les congélateurs, les armoires réfrigérées (congelées) à plate-forme, les réfrigérateurs commerciaux, les vitrines réfrigérées, les armoires pour aliments cuits, les réfrigérateurs de cuisine, etc. ont généralement deux méthodes de refroidissement, le refroidissement direct et le refroidissement par air. De nombreux clients savent qu'il existe deux types de méthodes de réfrigération. Les méthodes de refroidissement, mais elles peuvent ne pas être claires sur les caractéristiques et les avantages et les inconvénients des deux méthodes de refroidissement. Ce n'est qu'après que le client aura compris les caractéristiques et les différences des deux méthodes de réfrigération que vous saurez de quel type de réfrigérateur vous avez vraiment besoin lorsque vous achetez ces équipements de réfrigération.

Les caractéristiques et différences des deux méthodes de refroidissement, refroidissement direct et refroidissement par air:

La réfrigération peut être décrite de manière simple: la différence entre les réfrigérateurs à refroidissement direct et les réfrigérateurs à air peut être littéralement connue. Le refroidissement direct peut être compris comme un réfrigérateur utilisé à la maison, qui est refroidi par des tuyaux en cuivre sur la paroi intérieure du réfrigérateur; tandis que les réfrigérateurs refroidis par air Semblable au climatiseur de votre maison, l'air de refroidissement est soufflé.

   Réfrigérateur refroidi par air: Il est équipé d'un évaporateur à ailettes et d'un ensemble de composants de circulation d'air. Le moteur du ventilateur fera circuler l'air dans la boîte refroidie par l'évaporateur de haut en bas pour atteindre l'objectif de réfrigération. Puisqu'il est soufflé dans l'air froid, il ne causera pas de glaçage en absorbant l'eau des aliments stockés. Par conséquent, le type refroidi à l'air est également appelé type sans givre. En fait, le type sans givre signifie qu'il n'y a pas de givre sur la surface de la paroi intérieure et que la surface de l'évaporateur est toujours givrée, mais il n'a pas besoin d'être dégivré manuellement mais est automatiquement dégivré.

   Le réfrigérateur refroidi par air a une vitesse de congélation rapide, pas de gel (décongélation automatique), une conservation des aliments et une bonne uniformité de la température; mais il consomme une grande puissance, un bruit élevé et un prix élevé.

  Réfrigérateur à refroidissement direct: La température dans la boîte froide est réduite par la convection naturelle de la basse température à la surface de l'évaporateur, mais la température n'est pas uniforme. Il est plus économe en énergie et dispose d'un grand volume effectif sous le même volume. Les avantages de la technologie de refroidissement direct sont un faible coût de fabrication, un bon effet de conservation et une faible consommation d'énergie, mais les réfrigérateurs sans tiroir nécessitent parfois un dégivrage manuel.

   Le réfrigérateur de type à refroidissement direct a une faible consommation d'énergie, un faible bruit, un prix bas et garde les aliments réfrigérés au frais; vitesse lente et mauvaise uniformité de la température.

What is the difference between air-cooled and direct-cooled commercial refrigerators?


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