Les armoires à vapeur écologiques à une porte et à deux portes sont une autre option pour les cuisines qui nécessitent des fonctions différentes. Il est également équipé d'une chambre de combustion à turboréacteur prémélangé et d'une chambre d'échange thermique pour améliorer l'efficacité thermique et réduire les émissions. Aucun ventilateur n'est nécessaire et l'environnement de travail est plus silencieux. Dans le même temps, il est également équipé de dispositifs de sécurité tels que la protection anti-extinction, la protection contre la surchauffe et la détection du niveau d'eau. C'est un équipement idéal pour les chefs pour cuire à la vapeur différents types de plats délicieux.